Sushi hosomaki z łososiem
60 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Sushi hosomaki z łososiem, surimi, ogórkiem, żółtą papryką.
1. Wodę z ryżem zagotowujemy i przykrywamy aż woda wsiąknie w ryż. 2. W rondelku rozpuszczamy cukier w occie ryżowym. Gotową zaprawę łączymy z ryżem. 3. Łososia, Surimi, Ogórka, i Paprykę kroimy tak aby miały po 0,5 cm średnicy. 4. Liście nori układamy na macie bambusowej matową stroną do góry i na niej rozkładamy 1-2 garści ryżu. Smarujemy nim dosłownie odrobiną wasabi po czym układamy wybrane składniki z punktu 3. Może być to jeden składnik lub kombinacyjnie 2,3,4. 5. Sushi zawijamy szybkim ruchem. Gotowe rolki kroimy na około 3 cm kawałki. GOTOWE!!! :)
