


Podobne do naszych uszek, włoskie mini pierożki są wyjątkowo pyszne. Podane w formie koreczków pozytywnie zaskoczą gości.
Tortellini na imprezach podaje się najczęściej w postaci sałatki. W zależności od rodzaju imprezy nie zawsze jest możliwość spokojnego jej zjedzenia. Koreczki to ekspresowa i bezproblemowa przekąska.
Pierożki ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pomidory pokrój na połówki lub drobniej. Na patyczki lub wykałaczki nabijaj tortellini naprzemiennie z bazylią i pomidorami. Z rukoli i pozostałych składników przygotuj pesto. Włóż wszystko do blendera i zmiksuj na gładką pastę.
Zamiast tortellini możesz wykorzystać domowej roboty uszka.
Pesto z rukoli można zastąpić pesto bazyliowym lub sosem czosnkowym.