Tort bez cukru? Przepis na zdrowy tort
![Tort bez cukru? Przepis na zdrowy tort](https://akademiasmaku.pl/storage/7767/conversions/tort-bez-cukru-przepis-na-zdrowy-tort-4942-single.webp)
8 porcje
80 min
Łatwe
Składniki
Wartości odżywcze
Tort bez cukru? Przepis na zdrowy tort
Tort bez cukru? Przepis na zdrowy tort
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/9744/conversions/npMxKzkHnVJkFt-thumb.webp)
Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 15 minut. Następnie dokładnie odciśnij wodę.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/9745/conversions/morimbIIXfb8YB-thumb.webp)
Do daktyli dodaj obrane i pokrojone w plasterki banany oraz jajko. Wszystko zmiksuj blenderem do dokładnego połączenia składników. Do masy dodaj mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem i sodą. Wszystko zmiksuj do połączenia.
Masę wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 45 minut sprawdzając patyczkiem, czy jest już gotowe. Wyjmij i odstaw do przestudzenia.
Porada
Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/9746/conversions/Z7YoAdYm53fWVo-thumb.webp)
Następnie odkrój wybrzuszony wierzch (pokrusz na mniejsze kawałki i zachowaj), a resztę ciasta przekrój na dwa blaty.
Przygotuj masę - ubij śmietankę przy pomocy robota kuchennego. Na sam koniec dodaj mascarpone i erytrol (do smaku). Miksuj na mniejszych obrotach do połączenia składników.
![4](https://akademiasmaku.pl/storage/9747/conversions/jRTOIyTSjPts3z-thumb.webp)
Na pierwszym blacie rozsmaruj połowę masy. Połóż drugi blat, lekko dociskając. Na wierzchu i bokach rozsmaruj resztę serka. Posyp pokruszonym ciastem i ułóż owoce. Odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.
Komentarze