Truskawkowy sorbet

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Mocno truskawkowy mrożony deser na bazie prawdziwych owoców idealnie gasi pragnienie i chłodzi nasz organizm w upalne dni.

Składniki

1 kg truskawki

1 szklanka woda

3/4 szklanka cukier

2 łyżka sok z cytryny

Opis wykonania

Sposób przygotowania 1. Wodę gotować z cukrem do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści, pozostawić do ostygnięcia. 2. Truskawki umyć, usunąć szypułki, zblendować a następnie połączyć z cukrem rozpuszczonym w wodzie, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Przełożyć do plastikowego naczynia, przykryć folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na około 6 godzin.

Oceń przepis