Wytrawny Brownie
Opis wykonania
Wytrawny Brownie z czekolady, w połączeniu z kaszą gryczaną, podawany z musem czekoladowym z przyprawami tajskimi.
- Cukier oraz cukier inwertowany, wanilie i jajka mieszaj razem do uzyskania jednolitej masy.
- Rozpuść czekoladę do 45°C i połącz z masą jajeczno-waniliową.
- Dodaj płynne masło.
- Dodaj śmietanę i sypkie składniki, a następnie połącz wszystko razem.
- Piecz w 170°C przez 10-12 minut.