Z deserem jej po drodze

Name: Z deserem jej po drodze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Jogurt Naturalny; 2 łyżka Żelatyna; 50 ml Woda; 4 łyżka Miód; 1 garść Truskawki; 1 garść Suszone owoce

2 porcje

40 min

Łatwe

Akademia Smaku

Fit Panna Cotta

Składniki

400 g Jogurt Naturalny

2 łyżka Żelatyna

50 ml Woda

4 łyżka Miód

1 garść Truskawki

1 garść Suszone owoce

Opis wykonania

1. Panna Cotta: Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, pozostawić do wystudzenia. Następnie energicznie mieszając, dodać jogurt naturalny. Masę przelać do foremek wyłożonych folią aluminiową. Schłodzić do całkowitego stężenia. 2. Mus truskawkowy: Truskawki miksujemy blenderem, dodając pod koniec miód. Stężały deser odwracamy spodem do góry, delikatnie wyjmując środek. Na koniec polewamy wszystko musem truskawkowym i przyozdabiamy owocami - również suszonymi