


Proste i szybkie danie, które dostarcza solidną dawkę witamin.
W zasadzie wszystkie warzywa które dają się kroić w plasterki się tu nadają. Układam wszystko jedno na drugim, wbijam jajko żeby zespoliło masę. Zasypuję serem i zapiekam, ja zazwyczaj bez termoobiegu, na 200 stopniach. Szybkie danie, zapiekanka, ale w myśl zasady slow food. Myślę, że choc ser do najzdrowszych nie należy, od czasu do czasu nie zaszkodzi;)