Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

6 porcji

90 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Julita Strzałkowska

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą to danie, które łączy prostotę z domowym smakiem. Soczysta kiełbasa, aromatyczna cebula i ziemniaki zapieczone pod warstwą sera to idealne danie na sycący obiad lub kolację.

Składniki

8 szt. - ziemniaków

200 g - kiełbasy

200 g - śmietany

100 g - startego sera

2 szt. - jajka

1 szt. - cebuli

1 łyżeczka - oliwy

- posiekana natka pietruszki do dekoracji

- sól i pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

379 kcal

Tłuszcz

14.2 g

Węglowodany

23.6 g

Błonnik

37.6 g

Białko

1.8 g

Sól

1.5 g

Opis wykonania

Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plastry. Kiełbasę przekrój wzdłuż i pokrój na plastry. Cebulę drobno posiekaj, podsmaż na oliwie do zarumienienia.

Śmietanę, ser tarty i jajka zmiksuj rączką blenderową na jednolitą masę. W misce wymieszaj ze sobą ziemniaki, masę jajeczno-serową, kiełbasę i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem.

Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą lub olejem, wyłóż wymieszane z dodatkami ziemniaki, zapiekaj w piekarniku przez 35 minut w 180 stopniach. Gotową zapiekankę posyp posiekaną natką pietruszki.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

gwiazdeczka

Pyszna zapiekanka ziemniaczana, bardzo łatwa w zrobieniu. Nawet można zrobić wege wersję i zamiast kiełbasy dać tofu. Łatwy przepis, często będę ją robiła.

majka

Nigdy nie jadłam zapiekanki z ziemniaków. Z przepisu wyszła bardzo smaczna. Ser się roztopił i podkreślił smak ziemniaków.