Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą
6 porcje
90 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą to danie, które łączy prostotę z domowym smakiem. Soczysta kiełbasa, aromatyczna cebula i ziemniaki zapieczone pod warstwą sera to idealne danie na sycący obiad lub kolację.
Składniki
8 szt. - ziemniaków
200 g - kiełbasy
200 g - śmietany
100 g - startego sera
2 szt. - jajka
1 szt. - cebuli
1 łyżeczka - oliwy
- posiekana natka pietruszki do dekoracji
- sól i pieprz
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plastry. Kiełbasę przekrój wzdłuż i pokrój na plastry. Cebulę drobno posiekaj, podsmaż na oliwie do zarumienienia.
Śmietanę, ser tarty i jajka zmiksuj rączką blenderową na jednolitą masę. W misce wymieszaj ze sobą ziemniaki, masę jajeczno-serową, kiełbasę i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą lub olejem, wyłóż wymieszane z dodatkami ziemniaki, zapiekaj w piekarniku przez 35 minut w 180 stopniach. Gotową zapiekankę posyp posiekaną natką pietruszki.
Komentarze