Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

6 porcji

90 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Julita Strzałkowska

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą to danie, które łączy prostotę z domowym smakiem. Soczysta kiełbasa, aromatyczna cebula i ziemniaki zapieczone pod warstwą sera to idealne danie na sycący obiad lub kolację.

Składniki

8 szt. - ziemniaków

200 g - kiełbasy

200 g - śmietany

100 g - startego sera

2 szt. - jajka

1 szt. - cebuli

1 łyżeczka - oliwy

- posiekana natka pietruszki do dekoracji

- sól i pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

379 kcal

Tłuszcz

14.2 g

Węglowodany

23.6 g

Błonnik

37.6 g

Białko

1.8 g

Sól

1.5 g

Opis wykonania

Ziemniaki obierz i pokrój na bardzo cienkie plastry. Kiełbasę przekrój wzdłuż i pokrój na plastry. Cebulę drobno posiekaj, podsmaż na oliwie do zarumienienia.

Śmietanę, ser tarty i jajka zmiksuj rączką blenderową na jednolitą masę. W misce wymieszaj ze sobą ziemniaki, masę jajeczno-serową, kiełbasę i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem.

Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą lub olejem, wyłóż wymieszane z dodatkami ziemniaki, zapiekaj w piekarniku przez 35 minut w 180 stopniach. Gotową zapiekankę posyp posiekaną natką pietruszki.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Porada Szefa

Zdarzyło Ci się zapomnieć zamarynować mięso? Wiadomo, marynowanie to nieraz długotrwały proces. Nie martw się, jest na to sprytny sposób, który znacznie skróci proces marynowania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

gwiazdeczka

Pyszna zapiekanka ziemniaczana, bardzo łatwa w zrobieniu. Nawet można zrobić wege wersję i zamiast kiełbasy dać tofu. Łatwy przepis, często będę ją robiła.

majka

Nigdy nie jadłam zapiekanki z ziemniaków. Z przepisu wyszła bardzo smaczna. Ser się roztopił i podkreślił smak ziemniaków.

ewaregina

Dobra ale następnym razem zrobię bez kiełbasy