Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

Średnie

Moja ukochana zupa. Aromatyczna, rozgrzewająca, treściwa i bardzo bardzo smaczna. Uwielbiam ją. To mój tzw. comfort food.

Składniki

2,5 szklanka woda

3/4 szklanka czerwona soczewica

1 szt. por jasna część

1 szt. marchew

chilli

1 łyżeczka czosnek

2 łyżeczka curry

1 łyżeczka sól

1 łyżka sos ostrygowy

1 łyżka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Pora dokładnie oczyścić i udusić na oliwie w garnku. Następnie dodać posiekaną chilli i obraną marchewkę pokrojoną w półplasterki. Wymieszać i smażyć kilka chwil. Dodać soczewicę i zalać wodą. Zagotować, dodać przyprawy i zostawić na średnim ogniu przez około 15 minut, lub aż soczewica zmięknie. Spróbować, przyprawić sosem ostrygowym.

Oceń przepis