Zupka śliwkowa z imbirem

Name: Zupka śliwkowa z imbirem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg śliwki; 1 szt. jabłko; 0,5 łyżeczka imbir korzeń starty; 1 szklanka śmietana; 1 łyżka mąka ziemniaczana; 100 g cukier brązowy; 1 łyżka sok z cytryny; 1 szczypta cynamon; 3-4 szt. gożdziki; 1,5 l woda

4 porcje

20 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Składniki

1 kg śliwki

1 szt. jabłko

0,5 łyżeczka imbir korzeń starty

1 szklanka śmietana

1 łyżka mąka ziemniaczana

100 g cukier brązowy

1 łyżka sok z cytryny

1 szczypta cynamon

3-4 szt. gożdziki

1,5 l woda

Opis wykonania

Śliwki myjemy,drylujemy i wkładamy do garnka.Do tego dodajemy obrane i bez gniazd nasiennych pokrojone jabłka. .Rozdrabniamy wszystko blenderem i dolewamy wodę.Dodajemy cukier,gozdziki ,cynamon,starty imbir oraz sok wyciśnięty z cytryny.Wszystko gotujemy 15 minut.Mąkę ziemniaczaną mieszamy z śmietaną i dodajemy do zupy dobrze mieszając.Rozlewamy na talerze i podajemy z groszkiem ptysiowym,