Azjatycki tuńczyk

2 porcje

60 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Grilowany tuńczyk na sposób azjatycki. Idealny obiad dla zapracowanych. Smaczny i pożywny posiłek.

Składniki

2 szt. stek z tuńczyka

4 łyżka sos sojowy

1 łyżeczka miód wielokwiatowy

1 łyżeczka imbir

1 szt. czosnek

2 szczypta sezam biały

1 łyżeczka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Przygotowujemy marynatę: mieszamy sos sojowy, miód, posiekany czosnek, starty imbir. Steki z tuńczyka marynujemy przez 30 minut. Rozgrzaną patelnię grillową smarujemy oliwą. Steki grillujemy po 3 min z każdej strony. Przygotowane steki posypujemy sezamem. Steki z tuńczyka idealnie się komponują z młodymi ziemniakami z wody oraz lekką sałatką.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.