Banana split
![Banana split](https://akademiasmaku.pl/storage/7835/conversions/banana-split-5017-single.webp)
4 porcje
25 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Banana split
Banana split
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/10024/conversions/MAoHFYaOrcVulI-thumb.webp)
Śmietanę ubij na sztywno z pomocą robota kuchennego wyposażonego w końcówkę do ubijania.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/10025/conversions/RTZZhl5b9wvRke-thumb.webp)
Na rozgrzanej patelni rozpuść cukier i dodaj masło. Podgrzewaj dalej i dokładnie wymieszaj do czasu aż składniki utworzą jednorodną masę.
Następnie do karmelowej masy dodawaj stopniowo śmietankę i cały czas energicznie mieszaj. Całość gotuj na małym ogniu do czasu, aż sos zgęstnieje i nabierze aksamitnej, gładkiej konsystencji.
Porada
Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/10026/conversions/Exvb4TyPF4HfbT-thumb.webp)
Banany przekrój wzdłuż i układaj po dwie połówki na jedną porcję.
Polej je kilkoma łyżkami sosu toffi, a następnie ułóż pomiędzy kawałkami banana porcję lodów.
![4](https://akademiasmaku.pl/storage/10027/conversions/nj4vIULpIrHlZl-thumb.webp)
Następnie dodaj po 3-4 łyżki bitej śmietany i udekoruj deser świeżymi owocami sezonowymi jak maliny czy borówki.
Komentarze