15 min
P0DT0H15M0S
P0DT0H15M0S
Łatwe
dla 4 osób
Julita Strzałkowska
Banany Foster
15 min
P0DT0H15M0S
P0DT0H15M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Jeden z klasyków deserowych znanych i serwowanych na całym świecie. Kilka dostępnych składników, patelnia i 15 minut całkowicie wystarczą do przygotowania tego deseru.
Obrane banany przekrój na pół i wzdłuż.
Na rozgrzaną na płycie grzewczej większą patelnię dodaj masło, po chwili cukier i szczyptę cynamonu. Doprowadź do roztopienia cukru, czyli karmelizacji.
Dodaj banany i likier bananowy, smaż ok. 5 minut do miękkości.
Dodaj rum, odczekaj 30 sekund i zapałką podpal całość (uważaj ogień może buchnąć). Mocno poruszaj patelnią, płomienie same zgasną.
Do miseczek deserowych nałóż banany, polej je sosem z patelni, dodaj kulkę lodów, udekoruj miętą.
