Budyń z kaszy jaglanej z owocami i migdałami

Name: Budyń z kaszy jaglanej z owocami i migdałami
Yield: 4

4 porcje

Średnie

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Budyń z kaszy jaglanej z owocami i migdałami to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Połączenie delikatnej kaszy jaglanej z soczystymi owocami i chrupiącymi migdałami tworzy doskonałą harmonię smaków i tekstur. Idealny dla każdego, nawet jako deser dla niemowlaka!

Składniki

1/3 szklanki - kaszy jaglanej

1 szklanka - wody

1 szklanka - mleka krowiego

3 łyżeczki - cukru trzcinowego

- jabłka lub inne ulubione owoce

1/3 szklanki - płatków migdałów

Opis wykonania

Jak zrobić budyń jaglany? Sekret kryje się w wyjątkowych dodatkach: świeże lub suszone owoce takie jak jagody, truskawki, banany, jabłka czy też morele dodadzą słodyczy i świeżości, zaś orzechy i nasiona nadają przyjemnej chrupkości.

Kaszę gotujemy w wodzie na małym ogniu pod przykrywką aż będzie miękka (ok. 10-15 minut).

Następnie do kaszy dolewamy mleko, zagotowujemy, dodajemy cukier trzcinowy i całość dokładnie blendujemy na jednolitą masę. Budyń jaglany na mleku kokosowym, mleku krowim lub napoju migdałowym ma dodatkowe walory smakowe, dlatego warto eksperymentować i wybrać swoją ulubioną wersję.

Sprawdź: Blendery Bosch

Jabłka lub inne ulubione owoce obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne i dusimy na małym ogniu pod pokrywką aż staną się miękkie. Migdały prażymy na suchej patelni na złocisty kolor.

Do miseczek nakładamy budyń jaglany, trochę uduszonych jabłek i posypujemy przyprażonymi migdałami.

Budyń jaglany dla niemowlaka można przygotować na bazie mleka modyfikowanego, a owoce zblendować przed podaniem. Taki budyń z płatków jaglanych jest idealny jako wprowadzenie do stałych pokarmów dla niemowląt. Jest łatwy do zrobienia, lekkostrawny i można go dostosować do wieku i preferencji żywieniowych dziecka.

Budyń jaglany czekoladowy to zdrowa i smakowita alternatywa dla tradycyjnych deserów. Jest to pożywny, wegański budyń, który łączy w sobie naturalną słodycz kaszy jaglanej z bogatym, głębokim smakiem kakao lub czekolady. Przyrządzony bez dodatku białego cukru stanowi doskonałą opcję dla osób dbających o zdrową dietę, a jednocześnie poszukujących czegoś słodkiego. Do masy zamiast owoców dodaje się kakao lub rozpuszczoną czekoladę, co nadaje deserowi intensywny, czekoladowy smak.

Podanie

Budyń jaglany można podawać na różne sposoby: jako samodzielny deser, z dodatkiem świeżych owoców, orzechów, kokosu czy też jako nadzienie do czekoladowych tart i ciast. To wszechstronny deser, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych, będąc jednocześnie zdrową i pożywną przekąską.