9 porcje
60 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pyszne bułeczki, które pokochają wielbiciele parówek i żółtego sera. Dodatkowo posypane siemieniem lnianym dają bardzo smaczny efekt.
Składniki
70 dkg Ciasto: mąka
3/4 szklanka mleko letnie
7 dkg drożdże
3/4 szklanka woda zimna
3 łyżka olej
1 łyżeczka sól
50 dkg Nadzienie: parówki
30 dkg ser żółty
1 szczypta papryka słodka
1 szczypta oregano suszone
2 łyżka ketchup
Dodatkowo żółtko
siemię lniane
Bułeczki z parówkami i serem
Bułeczki z parówkami i serem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem i odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wycinamy dowolnej wielkości kółeczka.
Farsz: parówki i ser kroimy w kostkę, dodajemy czerwoną paprykę w proszku, oregano suszone i około 2 łyżki ketchupu, wszystko razem mieszamy. Na powycinane kółeczka dajemy odpowiednią ilość farszu. Formujemy bułeczki i układamy na formie do pieczenia wysmarowanej tłuszczem. Bułeczki smarujemy rozbitym żółtkiem i posypujemy siemieniem lnianym. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
4
60 min
Łatwe
5
4
90 min
Średnie
5
4
40 min
Średnie
5
-thumb.webp)
Komentarze