Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami jest obłędny w smaku!
Pomidory sparzamy i wrzucamy do wysokiego pojemnika, to samo robimy z suszonymi pomidorami. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na patelni i dodajemy do pomidorów. Blendujemy na gładką masę, dodajemy posiekaną bazylię, oregano, wlewamy kefir, sok z cytryny i przyprawiamy do smaku. Wkładamy do lodówki na 15 minut i podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!
