Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

chow mein burger z kotletem z cieciorki i smażonym humusem

chow mein burger z kotletem z cieciorki i smażonym humusem
Ilośc porcji

1 porcje

Czas wykonywania

25 min

Poziom trudności

Łatwe


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
zdrowe nie zawsze znaczy nie smaczne

Składniki

25 ml olej
1 szt. jajko
1 szt. olej do smażenia
1 l woda do ugotowania makaronu
3 szczypta sól
200 g cieciorka z puszki
2 szt. czosnek świeży-ząbek
2 szczypta pieprz
1 szczypta kurkuma
1 szczypta curry
3 łyżka bułka tarta
20 ml oliwa
0,05 l woda nie gaz
2 łyżka pasta tahini
1 szt. sok z 1/2 cytryny
3 łyżka sos bbq
2 szt. sałata liście
3 szt. pomidor plastry
1/2 szt. ogórek konserwowy
3 szt. czerwona cebula plastry
1 szt. liść bazylii

Opis wykonania

"bułka": makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić,dodać 1/2 jajka,wymieszać,podzielić na dwie części i uformować krążki.smażyć na posmarowanej olejem patelni po ok. 2min z każdej str. kotlet: cieciorkę przełożyć do pojemnika dodać posiekany ząbek czosnku,po szczypcie soli, pieprzu,kurkumy i curry,1 łyżeczkę bułki tartej i pozostałe 1/2 jajka skropić kilkoma kroplami oleju, zblendować i zwilżonymi dłońmi uformować kotlet.Spanierować w bułce tartej i usmażyć w głębokim tłuszczu. Humus: cieciorka 0,1kg,oliwa 20ml,szczypta soli i pieprzu, 1 ząbek czosnku 2łyżki psty tahini sok z cytryny i woda nie gaz wszystko wyłożyć do wysokiego naczynia i zblendować.obtoczyć w bułce tartej i smażyć w głębokim tłuszczu. Serwis: na talerz wyłożyć spód- krążek z makaronu a na niego kolejno: sałatę,pomidora,cebulę,kotlet,posmarowac sosem bbq pozostałącebulę i ogórek konserwowy, przykryć drugim krążkiem z makaronu. obok zrobić kleks z pozostałego sosu bbq, wysypać usmażony humus i udekorować liściem bazylii

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy