Name: Ciasteczka jaglane z bananem i cynamonem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g kasza jaglana; 1 szt. całe jajko; 1 szt. białko jaja; 1 szt. duży banan; 1/2 łyżeczka cynamon; 1 szt. kakao; 1 szczypta imbir i kmin rzymski; 30 g odżywka białkowa (czekoladowo bananowa); 1 łyżka siemię lniane; gorzka czekolada 70 % kostki; 1 łyżka pokruszone ziarna kakaowca

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

50 g kasza jaglana

1 szt. całe jajko

1 szt. białko jaja

1 szt. duży banan

1/2 łyżeczka cynamon

1 szt. kakao

1 szczypta imbir i kmin rzymski

30 g odżywka białkowa (czekoladowo bananowa)

1 łyżka siemię lniane

gorzka czekolada 70 % kostki

1 łyżka pokruszone ziarna kakaowca

Opis wykonania

Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. Chłodna kaszę wrzucamy wraz z resztą składników do blendera. Zmiksowane wszystkie składniki w postaci papki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenie (nie trzeba niczym smarować).

Uformowane ciasteczka posypujemy ulubionymi orzechami lub nasionami i pieczemy 15 minut w 180 stopniach (piekarnik nastawiony na górę i dół).

Opcjonalnie można dodać do zblendowanej papki orzechy lub żurawinę Na zdjęciu ciasteczka posypane orzechami pecan, włoskimi, migdałami i mieszanką (sezam + słonecznik i siemie lniane).