Ciasteczka owsiane

Name: Ciasteczka owsiane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g sezam; 200 g płatki owsiane; 100 g masło; 50 g cukier trzcinowy; 1/2 szklanka mąka orkiszowa; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; 4 szt. jaja; 2 łyżka miód2

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Chrupiące i smaczne ciasteczka owsiane z dodatkiem prażonego sezamu - pyszności!

Składniki

150 g sezam

200 g płatki owsiane

100 g masło

50 g cukier trzcinowy

1/2 szklanka mąka orkiszowa

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 szczypta sól

4 szt. jaja

2 łyżka miód2

Opis wykonania

Sezam prażymy na patelni. Masło topimy na patelni, dodajemy płatki owsiane, a po chwili również cukier. Smażymy aż płatki nabiorą złocistego koloru, a cukier się roztopi. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy z płatkami i sezamem. Jajka mieszamy z miodem i dodajemy do pozostałych składników. Dokładnie łączymy składniki ze sobą. Łyżeczką wykładamy na blaszkę do pieczenia formując kształt płaskich ciasteczek. Pieczemy w 160 stopniach około 15 minut.