Name: Ciasto czekoladowe z majonezem i malinami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szt. jajka wiejskie; 100 ml majonez; 100 g mąka ziemniaczana; 70 g mąka pszenna; 170 g cukier; 3 łyżka kakao; 1 łyżka cukier waniliowy; 200 g maliny; 1 szt. szczypta soli; 2 łyżka cukier puder

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

55 min

Średnie

Wilgotne, puszyste i mocno czekoladowe, takie jest ucierane ciasto przygotowane z dodatkiem majonezu. Zaskakujące, nie można się mu oprzeć.

Składniki

3 szt. jajka wiejskie

100 ml majonez

100 g mąka ziemniaczana

70 g mąka pszenna

170 g cukier

3 łyżka kakao

1 łyżka cukier waniliowy

200 g maliny

1 szt. szczypta soli

2 łyżka cukier puder

Opis wykonania

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, dół tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki dokładnie smarujemy tłuszczem i oprószamy tartą bułką. W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy majonez, a potem stopniowo mąki, sól, kakao i proszek do pieczenia. Całość przelewamy do formy, na górze układamy maliny, nie wciskamy ich do środka. Wstawiamy do piekarnika na 40 minut. Gdy ciasto przestygnie wyjmujemy je z formy, oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy malinami.

Oceń przepis