Curau de milho verde Sylwii Raźny
45 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Curau de milho verde to tradycyjny brazylijski deser kukurydziany. Najlepiej smakuje mocno schłodzony :)
- Kolby kukurydzy umyj, osusz i zetnij nożem ziarna z kolby.
- Ziarna przełóż do blendera i zmiksuj.
- Dodaj mleko kokosowe, mleko zwykłe i zblenduj na gładką masę.
- Tak przygotowana gładką masę kukurydziana przełóż do garnka i gotuj na niewielkim ogniu do momentu aż zgęstnieje i nabierze konsystencji budyniu.
- Przełóż do małych salaterek, posyp cynamonem i udekoruj wybranymi przez siebie owocami.
- Lekko ostudzony włóż do lodówki na co najmniej dwie trzy godziny.
- Podawaj zimne.
Smacznego!
