Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

Domowa passata pomidorowa

Name: Domowa passata pomidorowa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

4 porcje

60 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Julita Strzałkowska

Passata pomidorowa ma szerokie zastosowanie w kuchni - możesz ją wykorzystać jako podstawę zup, kremów i sosów. Dzięki niej potrawy nabierają wyjątkowego aromatu, a ponadto jest prosta w przygotowaniu.

Składniki

2 kg - pomidorów (dojrzałe)

2 łyżki - oliwy

- sól do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

139 kcal

Tłuszcz

6 g

Węglowodany

14.5 g

Błonnik

4.5 g

Białko

6 g

Sól

0.8 g

Opis wykonania

Umyj pomidory i pokrój je na ćwiartki.

W wysokim garnku rozgrzej oliwę, dodaj pomidory. Duś je pod przykryciem do miękkości/rozgotowania ok. 30 minut.

Miękkie pomidory zblenduj rączką blenderową na jednolitą masę i dopraw solą do smaku. Gotuj ok. 10 minut do lekkiego zagęszczenia

Masę przelej do słoików, zamknij i odwróć do góry dnem do wystudzenia.

Porada Szefa

Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Pomidor

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

roberto

Uwielbiam passatę. Często robimy z niej sosy pomidorowe. Zawsze kupowałem kupną, nie wiedziałem, że tak łatwo można ją zrobić. Pyszna.

Oksana

Bardzo dobra. Idealna do makaronów, czy nawet do pizzy jako pomidorowa baza.

Ila

Wyszły bardzo smacznie, ja od razu zrobiłam hurtowo do słoików

Powiązane przepisy

Otrębowe tartaletki z masą jajeczną i szpinakiem

Średnie

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Szybko i prosto - makarony

Wykwintny obiad – co podać, by zachwycić gości?

Dieta bezglutenowa – co jeść?

Więcej