Owocowe
Warzywa należące do grupy owocowych zwane są psiankowatymi. Co najważniejsze, z botanicznego punktu widzenia są one owocami, ponieważ ich nadającą się do spożycia częścią jest dojrzały owoc. Jednak z...
Czytaj więcej
6
90 min
Łatwe
5
2
120 min
Łatwe
3.75
4
60 min
Łatwe
5
2
50 min
Średnie
5
3
45 min
Łatwe
5
2
20 min
Łatwe
3.6
1
15 min
Łatwe
3.83
2
30 min
Łatwe
5
4
240 min
Łatwe
4
2
30 min
Łatwe
5
15
60 min
Łatwe
5
8
60 min
Łatwe
5
7
60 min
Łatwe
2.33
Warzywa należące do grupy owocowych zwane są psiankowatymi. Co najważniejsze, z botanicznego punktu widzenia są one owocami, ponieważ ich nadającą się do spożycia częścią jest dojrzały owoc. Jednak z powodu swojego smaku zaliczane są one do warzyw.
Warzywa owocowe – przykłady
Warzywa należące do grupy warzyw owocowych to m.in.:
- bakłażan
- cukinia
- dynia
- ogórek
- pomidor
- papryka
- papryka chili
Warzywa owocowe – przepisy
Warzywa z tej grupy doskonale nadają się do najróżniejszego rodzaju potraw. Z cukinii można przygotować pyszną zupę krem z grzankami, a z bakłażana pyszne warzywne roladki nadziewane serem kozim. Ze wszystkich owocowych warzyw z powodzeniem przygotujesz wegetariańskie leczo – wystarczy dusić pokrojone w kostkę warzywa (cukinię, bakłażana, kolorowe papryki) na podsmażonej na oleju cebuli. Pod koniec duszenia dodaj pokrojone w kostkę pomidory (najlepiej malinowe). Możesz dodać również odrobinę przecieru pomidorowego, by zagęścić konsystencję. Warzywa owocowe są pyszne, soczyste i można przygotować z nich pyszne sałatki.