Dorada pieczona z pomidorkami i czosnkiem.

2 porcje

70 min

Łatwe

Akademia Smaku

To pyszne a zarazem szybkie danie, ryba plus dodatki smakuje wyśmienicie. do tego sałatka i obiad gotowy...

Składniki

2 szt. dorada patroszona

czosnek

pomidorki koktajlowe

3 łyżka ocet jabłkowy

sól i pieprz

3 łyżka oliwa z oliwek

woda

mleko do namoczenia ryb

Opis wykonania

Przygotowanie; Doradę umyć a następnie zalać mlekiem na jakieś pół godziny. Po tym czasie odcedzić i osuszyć. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Natkę pietruszki opłukać. Do naczynia żaroodpornego wlać wodę, oliwe z oliwek i ocet jabłkowy. Dorade nadziać czosnkiem i zieloną pietruszką. Po wierzchu delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Ryby przełożyć do naczynia. Obłożyć pomidorkami pokrojonymi na pół , zieloną pietruszką i czosnkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st.C i piec około 25- 30 min.

Oceń przepis