Wróć

Dżem morelowy

Name: Dżem morelowy
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4

4 porcje

120 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Sezon na morele przypada na lipiec i sierpień. Owoce te najczęściej jadane są na surowo, ale możesz przygotować z nich wiele przetworów. W Akademii Smaku proponuję przepis na pyszny, domowy dżem. Będzie niezastąpiony zimową porą do naleśników, tostów, domowych wypieków czy po prostu jako smarowidło do pieczywa.

Składniki

1 kg - moreli świeżych

300 g - cukru

- sok z cytryny

Opis wykonania

Morele umyj, pokrój na ćwiartki, usuń pestki. Umieść w garnku, zasyp cukrem i pozostaw na około 30 minut.

Wlej sok z cytryny i zagotuj owoce. Gotuj na minimalnej mocy płyty grzewcze j, stale mieszając, żeby nie przywarły. W trakcie gotowania owoce rozpadną się na jednolitą masę.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Gorący dżem wyłóż do wyparzonych słoików, zakręć. Pozostaw do wystudzenia do góry dnem.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 3

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Marta

Bardzo lubię mniej popularne smaki dżemów, morelowy jest naprawdę pyszny, lekko kwaskawy.

Lalaxo

Domowe przetwory- lubię je robic, szczególnie z owoców które dał mi własny sad!

MariaBasia

Lubię dżemy z najróżniejszych owoców. To skarbnica smaków na całą zimę. Nie chciałam żeby owoce całkiem mi się rozgotowaly więc gotowałam krótko i dodałam trochę żelatyny. Trochę jest obawa że może nie będzie w stanie długo leżakować w piwnicy ale myślę że zjemy go szybko