Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Filet z dorsza w pomidorach

Opis wykonania

Filet z dorsza w pomidorach to idealny przepis na lekki i wykwintny posiłek.

Filet z dorsza w pomidorach - krok 1

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, podlewamy winem i bulionem, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem 10 minut. Delikatnie miksujemy składniki.
 

Filet z dorsza w pomidorach - krok 2

Każdy filet z dorsza kroimy na 3 części, panierujemy w pieprzu cytrynowym i mące.
 

Filet z dorsza w pomidorach - krok 3

Smażymy na rozgrzanym tłuszczu po minucie z każdej strony.
 

Filet z dorsza w pomidorach - krok 4

Przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy sosem pomidorowym. Tak przygotowaną rybę pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut.