Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Pulpety z kaszą jaglaną i marchewką w sosie kokosowym.

Pulpety z kaszą jaglaną i marchewką w sosie kokosowym.
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Pyszne, zdrowe i proste danie idealne dla dzieci jak i dorosłych ceniących dobry smak.

Składniki

50 g kasza jaglana
1 szt. duża marchewka
1,5 szt. cebula
20 g liście świeżego szpinaku
30 g mąka kukurydziana
20 g skrobia ziemniaczana
165 ml puszka mleka kokosowego
50 ml woda
0,5 łyżeczka imbir mielony
0,5 łyżeczka mielona trawa cytrynowa
1 łyżka miód
sól
10 g olej

Opis wykonania

Kaszę jaglaną należy przelać dwukrotnie wrzątkiem po czym ugotować wg zaleceń producenta. Marchewkę umyć, pokroić w drobną kostkę i ugotować do miękkości. Na oleju usmażyć posiekaną drobno cebulę aż stanie się złota. W naczyniu wymieszać kaszę z cebulą, rozdrobnioną marchewką oraz drobno posiekanymi listkami szpinaku. Dodać mąkę, skrobię i sól. Wymieszać i ugniatać. Masa powinna być zwarta. Ulepić niewielkie pulpety i ułożyć w brytfannie. Do malaksera wlać mleko kokosowe, wodę, dodać imbir, cebulę, trawę, miód i sól. Miksować kilkanaście sekund lub kilka minut zależnie od tego jak silny jest melakser. Brytfannę z pulpetami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut aż się lekko zarumienią. Po tym czasie do pulpetów dodać sos i zapiekać do czasu aż sos zawrze i stanie się gęsty. Co jakiś czas należy obrócić pulpety aby obtoczyć je w sosie. Pulpety z kaszą jaglaną, marchewką i cebulką w sosie kokosowym z imbirem najlepiej podawać na ciepło z pieczywem bądź same do zjedzenia ze smakiem.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych