Fit batoniki kokosowe

Name: Fit batoniki kokosowe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Ingredients: 200 g wiórki kokosowe; 140 ml mleczko kokosowe; 1 łyżka miód; 200 g czekolada gorzka

9 porcji

25 min

Łatwe

Akademia Smaku

Przepyszny zdrowy deser, znika w mgnieniu oka.

Składniki

200 g wiórki kokosowe

140 ml mleczko kokosowe

1 łyżka miód

200 g czekolada gorzka

Opis wykonania

Do miski wsypać wiórki, dolać część mleczka kokosowego i dodać miód. Dokładnie wszystko wymieszać. Następnie znowu wlać mleczko, tym razem kontrolując gęstość masy, ma być gęsta. Wstawić ją do zamrażalnika na 10-15 minut. Po tym czasie formować batoniki lub kulki, mocno ściskając masę dłońmi. Kłaść je na talerzu pokrytym papierem do pieczenia. Wsadzić batoniki do zamrażalnika na minimum 45 minut. Czekoladę rozpuść w miseczce w kąpieli wodnej. Po kolei brać batoniki, łyżeczką zanurzać je w czekoladzie i odkładać na papier do pieczenia.