FIT PRZEKĄSKA: Krem kalafiorowo-kokosowy
25 min
Łatwe
dla 3 osób
Opis wykonania
Co powiesz na połączenie kalafiora i kokosa?
Tradycyjny krem z kalafiora wcale nie musi być nudny! Doprawiony mleczkiem kokosowym zyskuje zupełnie nowy charakter.
Opis przygotowania:
- Kalafiora ugotuj w bulionie.
- Na maśle klarowanym podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek, a następnie dodaj miękki kalafior.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj mleczko kokosowe i pozostaw na ogniu przez około 1 - 2 minuty.
- Całość zmiksuj na gładką masę.
