Opis wykonania

Pierś kurczaka kroimy w paski i marynujemy w estragonie, pieprzu i soli. Odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie rozgrzewamy jedną łyżeczkę oliwy, dodajemy posiekany czosnek i zrumieniamy go na złoty kolor. Następnie wkładamy kurczaka i zmniejszamy ogień. W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie, a gdy mięso jest już gotowe, na patelnię wrzucamy, przekrojone na w pół pomidorki i posiekany koper. Dodajemy makaron i wlewamy sok z cytryny i chwilę dusimy. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy do smaku i posypujemy z wierzchu serem i posiekaną, świeżą bazylią. Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.