40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Łatwe
dla 3 osób
Akademia Smaku
Gofry ziemniaczane
40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Łatwe
dla 3 osób
Opis wykonania
Bezglutenowe gofry ziemniaczane z sosem czosnkowym
-215 g ziemniaków (po obraniu) -1 jajko -2 płaskie łyżki mąki (u mnie ryżowa) -sól, pieprz, wędzona papryka, odrobina czosnku i tymianku -olej/masło ✔ziemniaki ugotowac, bardzo dokładnie ubić ✔dodać resztę składników, porządnie wymieszać ✔gofrownicę wysmarowac tłuszczem (dokladnie!) ✔wyłożyć równo ciasto, smazyc ok 3 minuty bez zamykania gofrownicy, po tym czasie już przykryć i poczekać jeszcze kilka minut (zależy od mocy gofrownicy) co jakiś czas kontrolując ✔kiedy są już sztywne delikatnie podwadzając wyjmujemy.
