Gruszki marynowane

Name: Gruszki marynowane
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg gruszek; 350 ml białego octu winnego; 500 ml wody; 400 g cukru; korzeń imbiru; 6-8 goździków

4 porcje

40 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Korzystając z tego, że sezon przetworów trwa w najlepsze, zamknij smak gruszek w słoikach. Marynowane gruszki możesz wykorzystać do mięs czy sałatek.

Składniki

1 kg gruszek

350 ml białego octu winnego

500 ml wody

400 g cukru

korzeń imbiru

6-8 goździków

Opis wykonania

Gruszki obierz, pokrój na pół i usuń gniazda nasienne.

Imbir obierz i grubo posiekaj.

Do garnka wlej wodę i ocet. Dodaj goździki, imbir i cukier, doprowadź do wrzenia i gotuj na płycie grzewczej przez 3 minuty.

Dodaj pokrojone gruszki i gotuj kolejne 3 minuty.

Gruszki w zalewie umieść w wyparzonych słoikach i zakręć.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na makaron? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.