Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Gulasz z indyka z pieczarkami

Opis wykonania

Świetny do ziemniaków, grillowanych warzyw, kaszy, ryżu lub do zjedzenia z dodatkiem tylko surówki!

W szklance rozdrabniam odrobinę wody z mąką, solą, pieprzem, chili i imbirem. Mieszam z pokrojonym w kostkę mięsem i pozostawiam na chwilę. Podsmażam mięso na maśle klarowanym. Pieczarki, cebulę, czosnek, marchewkę wkładam do rondelka i podsmażam na maśle. Dodaję mięso. Duszę około 15 minut. Dodaję kolendrę, tymianek, odrobinę soku z cytryny i octu balsamicznego. Duszę do miękkości, a pod koniec dodaję łyżeczkę mąki rozdrobnioną w zimnej wodzie i łyżkę jogurtu naturalnego.