Name: Jaglana szarlotka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 woreczek kaszy jaglanej; 1 banan; 1/2 kg jabłek; 1 garść migdałów (ok. 10 sztuk); 4 łyżki płatków owsianych; 2 łyżki płatków żytnich; 2 łyżki płatków migdałowych; 1/2 laski wanilii; 3 łyżki cukru; 2 łyżki cynamonu

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

1 woreczek kaszy jaglanej

1 banan

1/2 kg jabłek

1 garść migdałów (ok. 10 sztuk)

4 łyżki płatków owsianych

2 łyżki płatków żytnich

2 łyżki płatków migdałowych

1/2 laski wanilii

3 łyżki cukru

2 łyżki cynamonu

Opis wykonania

Soczyste i słodkie jabłka doskonale komponują się z jaglanym spodem tarty.

Opis przygotowania:

Kaszę ugotuj na gęsto z dodatkiem laski wanilii. Następnie ugotowaną kaszę zmiksuj w malakserze z bananem i migdałami. Odstaw do przestudzenia.
Jabłka umyj, obierz i pokrój na cienkie plasterki. Zasyp je cukrem zmieszanym z cynamonem.
Około 3/4 masy z kaszy wyłoż w foremce i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Po tym czasie na spodzie ułóż jabłka, tworząc spiralę lub równomierną warstwę. Jabłka zalej sokiem, który puściły pod wpływem cukru. Piecz kolejne 10 minut.
Pozostałą jaglaną masę wymieszaj dokładnie z płatkami zbóż i migdałów. Wyłóż ją równomiernie na wierzchu tarty i piecz jeszcze 10-15 minut.

TIP

Jeśli masa jaglana po zmiksowaniu z bananem jest dość płynna, dodaj do niej 1-2 łyżki mąki pełnoziarnistej.
Migdały możesz zastąpić dowolnymi orzechami.
Przed podaniem ciasto posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem lub samym cynamonem.