Jajeczne muffiny

Name: Jajeczne muffiny
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 4 szt. jajka; 1 szt. kabanos np.drobiowy; 20 g oliwki zielone bez pestek; 10 g wiórki kokosowe; 1/2 szt. papryka; 50 g cukinia; 1 szczypta pieprz; 1 łyżeczka czarnuszka; 1 łyżeczka zioła prowansalskie

1 porcja

50 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Eksplozja kolorów i bomba w smaku,idealne śniadanie.

Składniki

4 szt. jajka

1 szt. kabanos np.drobiowy

20 g oliwki zielone bez pestek

10 g wiórki kokosowe

1/2 szt. papryka

50 g cukinia

1 szczypta pieprz

1 łyżeczka czarnuszka

1 łyżeczka zioła prowansalskie

Opis wykonania

Kabanosa,paprykę, oliwki,cukinię pokroić ( dowolnie). Uzupełnić nimi foremki silikonowe. Jajka roztrzebać , dodać przyprawy, wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Zalać masą jajeczną przygotowane / wypełnione foremki,posypać czarnuszka, piec w 180 stopniach ok 25-30 min. Pilujemy, każdy piekarnik ,piecze inaczej. Generalnie warzywa, mięso dajemy według własnego gustu.