Jajeczne muffiny
1 porcja
50 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Eksplozja kolorów i bomba w smaku,idealne śniadanie.
Składniki
4 szt. jajka
1 szt. kabanos np.drobiowy
20 g oliwki zielone bez pestek
10 g wiórki kokosowe
1/2 szt. papryka
50 g cukinia
1 szczypta pieprz
1 łyżeczka czarnuszka
1 łyżeczka zioła prowansalskie
Jajeczne muffiny
Jajeczne muffiny
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kabanosa,paprykę, oliwki,cukinię pokroić ( dowolnie). Uzupełnić nimi foremki silikonowe. Jajka roztrzebać , dodać przyprawy, wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Zalać masą jajeczną przygotowane / wypełnione foremki,posypać czarnuszka, piec w 180 stopniach ok 25-30 min. Pilujemy, każdy piekarnik ,piecze inaczej. Generalnie warzywa, mięso dajemy według własnego gustu.
Porada Szefa
Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?
Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.
Komentarze