Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kluski lane z miętowo-kolendrowym pesto

Kluski Obiad Obiad bez mięsa Obiad na ciepło Pesto Jajka Gotowanie
Potrawy Dania główne Dania mączne Pora dnia Drugie śniadanie Pasty kanapkowe Nabiał

Opis wykonania

To przepis na lane kluski z nutą fantazji. Wielu z nas pamięta smak lanych klusek przygotowywanych na mleku przez mamę lub babcię. Wypróbujcie nowoczesną wariację na temat lanych klusek!

Kluski lane z miętowo-kolendrowym pesto - krok 1

Zacznij od przygotowania pesto: użyj przystawki blendera z nożami tnącymi, do mięty i kolendry dodaj oliwę, odrobinę soli, migdały, zmiksuj całość na jednolitą masę.

Kluski lane z miętowo-kolendrowym pesto - krok 2

Teraz czas na kluski. W wyższej misce wymieszaj widelcem jajko z wodą, po czym dodaj miękkie masło, sól i mąkę. Całość mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno być leiste, ale dosyć gęste.

Kluski lane z miętowo-kolendrowym pesto - krok 3

W większym garnku na płycie grzewczej zagotuj wodę. Do gotującej się wody wlewaj małym strumieniem ciasto, gotuj ok. 2 minuty, po czym wyjmuj kluski łyżką cedzakową.

Kluski przełóż na talerze, polej pesto, posyp startym serem.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe