4 porcje
45 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Słodki deser będący nieodłącznym elementem wielu wieczerzy wigilijnych.
Składniki
200 g makaronu
150 g maku
25 g orzechów laskowych
1 pomarańcza
1 garść rodzynek
1 laska wanilii
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
Świąteczne przepisy: kluski z makiem i pomarańczą
Świąteczne przepisy: kluski z makiem i pomarańczą
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Bardzo prosty i przyjemnie słodki deser idealny na Boże Narodzenie.
Opis przygotowania:
- Mak zmiel dwukrotnie w maszynie.
- Pomarańczę sparz i zetrzyj skórkę. Następnie obierz ją i pokrój na mniejsze kawałki. Rodzynki pokrój w kostkę. Orzechy drobno posiekaj, a z laski wanilii wyciągnij nasionka.
- Wszystkie składniki dodaj do maku i dokładnie wymieszaj.
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Masę makową dodaj ciepłego makaronu, wymieszaj i podawaj ozdobione pomarańczą i orzechami.
TIP DIETETYCZNY
- Orzechy laskowe możesz zamienić na migdały, orzechy włoskie lub nerkowca.
- Rodzynki możesz zastąpić morelami.
Porada Szefa
Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?
Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.
Komentarze