Name: Kompot z suszu z pomarańczą i morelami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 l wody; 1 pomarańcza; 6 moreli; 6-8 plastrów suszonego jabłka; 4 śliwki wędzone; 2 suszone gruszki; 1 garść rodzynek; 1 świeże jabłko; 1 laska cynamonu; 1 laska wanilii; 1 łyżka soku z cytryny; 4-5 goździków; 2 łyżki miodu

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

45 min

Łatwe

Składniki

1,5 l wody

1 pomarańcza

6 moreli

6-8 plastrów suszonego jabłka

4 śliwki wędzone

2 suszone gruszki

1 garść rodzynek

1 świeże jabłko

1 laska cynamonu

1 laska wanilii

1 łyżka soku z cytryny

4-5 goździków

2 łyżki miodu

Opis wykonania

Dodatek pomarańczy i moreli nadaje piękny, jasny kolor oraz słodki posmak.

Opis przygotowania:

Pomarańczę sparz i zetrzyj skórkę. Następnie obierz ją i podziel na części.
Jabłko umyj, pokrój na ćwiartki i usuń gniazdo nasienne.
Owoce zalej wodą i odstaw na około 15-20 minut do namoczenia.
Laskę wanilii przekrój na pół. Nasiona oraz laskę dodaj do wody razem z cynamonem i goździkami.
Gotuj na małym ogniu około 10-15 minut. Owoce powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać.
Kompot odstaw i gdy lekko się ostygnie, dodaj sok z cytryny oraz miód.