Kotleciki z twarogu w ziołowej panierce.
4 porcje
20 min
Średnie
Są pyszne i proste w przygotowaniu. Ser biały w panierce - to także dobra opcja dla wegetarian :)
Składniki
30 dkg twaróg /zbity/
2 szt. jajko
0,5 szklanka bułka tarta
1 szczypta sól,pieprz
2 szt. pomidory czerwone
0,5 łyżeczka oregano świeże posiekane
0,5 łyżeczka rozmaryn świeży posiekany
Kotleciki z twarogu w ziołowej panierce.
Kotleciki z twarogu w ziołowej panierce.
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ser twarogowy najlepiej gdy jest zbity schładzamy w lodówce. Kroimy w plastry 1,5 cm nie3 cieńsze bo mogą się nam rozwalać podczas smażenia.Jajko roztrzepać widelcem doprawić solą i pieprzem.Do bułki tartej dodać zioła posiekane drobno i wymieszać./panierka/.Każdy kawałek sera panierować delikatnie w jajku a potem obtoczyć w panierce ziołowej.Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor z obu stron.Usmażone osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.Kotleciki podawać z pokrojonymi półplasterkami pomidora i listkami bazylii.Smacznego!
Komentarze