Kotlety cieciorkowe z orzechami
20 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszne i bardzo sycące bezmięsne kotlety.
Orzechy mielimy na mączkę. Cieciorkę wymieszaną z kminem przepuszczamy przez maszynkę. Możemy też zmielić w malakserze. Do przetartej cieciorki dodajemy pozostałe przyprawy, jajko i orzechy. Mieszamy dokładnie. Formujemy kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju (z dwóch stron na złoto). Usmażone kotlety układamy na papierowym ręczniku, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
