30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Julita Strzałkowska
Kotlety wege z ziemniaków
30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Kotlety ziemniaczane są świetną alternatywą do kotletów mięsnych. Do ich przygotowania możesz też użyć ziemniaków, które pozostały po obiedzie, wtedy będą to kotlety w duchu zero waste.
Ziemniaki i twaróg przepuść przez praskę lub zmiksuj blenderem.
Dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz, natkę pietruszki oraz tymianek, całość dobrze wymieszaj.
Formuj kotlety, obtocz je w bułce tartej i smaż na oleju na złoty kolor ok 3–4 minuty z każdej strony.
