Krem milky way

Name: Krem milky way
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka mleka; ½ szklanki cukru; 200g masła; 2 szklanki mleka w proszku; Łyżka proszku waniliowego

4 porcje

15 min

Łatwe

3.8 (Ilość ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Krem milky way,, z mleka w proszku świetnie nadaje się do przekładania ciast i tortów z ciasta biszkoptowego. Po zastygnięciu i kilku godzinach w lodówce, jest sztywny i bardzo dobrze się go kroi. Krem milky way, z powodzeniem możesz wykorzystać także do dekorowania babeczek - jego lekka i delikatna konsystencja idealnie się do tego nadaje. Mimo, iż zawiera masło, jest ono prawie niewyczuwalne, dzięki dodatkowi sproszkowanego mleka. Zobacz prosty przepis na słodki krem milky way z mleka w proszku i zrób niespodziankę najbliższym, przygotowując dla nich przepyszne ciasto.

Składniki

1 szklanka mleka

½ szklanki cukru

200g masła

2 szklanki mleka w proszku

Łyżka proszku waniliowego

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

665 kcal

Tłuszcz

51.75 g

Węglowodany

40.5 g

Błonnik

10.83 g

Białko

0 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

Mleko zagotuj na wolnym ogniu z cukrem i cukrem waniliowym ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia składników. Odstaw do ostygnięcia.

Masło wyjęte wcześniej z lodówki (musi być miękkie) utrzyj na puszystą masę, następnie dodawaj porcjami letnie mleko i ciągle miksuj na wolnych obrotach aż do połączenia.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Powoli dodawaj mleko w proszku ciągle miksując. Gdy całość będzie gładką masą możesz przełożyć nią ciasto. Krem po zastygnięciu będzie miał sztywną konsystencję.

Oceń przepis