6 porcje
150 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Klasyczny deser, którym zaskoczysz niejednego fana słodyczy.
Składniki
250 g cukru
500 ml białego wytrawnego wina
6 żółtek
50 g araku
20 g żelatyny
Krem szodonowy
Krem szodonowy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Do misy robota kuchennego wbijamy żółtka i wsypujemy cukier. Ubijamy na puszystą masę.
Miskę przekładamy do kąpieli wodnej i, cały czas ubijając, dodajemy powoli wino.
Pod koniec dodajemy namoczoną żelatynę i arak.
Rozlewamy do pucharków i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
4
60 min
Średnie
4
80 min
Średnie
4
90 min
Średnie
Komentarze