


Znudziła Ci się standardowa pomidorowa?Ten Aromatyczny,rozgrzewający krem z pieczonych pomidorów z dodatkiem świeżej bazylii pobudzi Twe kupki smakowe
Pomidory, paprykę oraz dwa ząbki czosnku skropione oliwą z łupinkami wstawiam do nagrzanego piekarnika na 220 stopni, aż się zrumienią.
Następnie w malakserze przecieram upieczone pomidory, paprykę, czosnek, świeżą bazylię, papryczki piri piri oraz ząbek czosnku. Doprawiam solą, oregano, suszonym tymiankiem.
Gorący krem podaję w filiżance, skrapiam delikatnie olejem z suszonych pomidorów. Dorzucam parę pestek dyni oraz szczyptę kurkumy.