Krewetki czosnkowo-śmietankowe

4 porcje

Średnie

5 (Liczba ocen: 2)

Akademia Smaku

Krewetki w czosnkowo-śmietankowym sosie podawane z bagietką.

Składniki

300 g surowych, obranych krewetek

ząbki czosnku

3-5 łyżka oleju

100 ml słodkiej śmietany

50 g kwaśnej śmietany

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

otarta skórka z cytryny

sól

pieprz

Opis wykonania

Krewetki włożyć do formy wraz z rozgniecionym czosnkiem i zalać olejem. Nałożyć pokrywkę i gotować w podany sposób. Od czasu do czasu zamieszać. Pozostałe składniki zmieszać ze śmietaną. Wymieszać z krewetkami i doprawić solą oraz pieprzem. Podgrzać w podany sposób. Sposób nastawiania: Gotowanie krewetek: mikrofalówka 600 W, 5-6 minut. Podgrzewanie: mikrofalówka 600 W, ok. 2 minut. Wskazówka: krewetki podawać z bagietką.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.