Makaron z indykiem i marchewkę wg Jana Żółcińskiego
45 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Proste, sycące i aromatyczne danie dla całej rodziny.
- Mięso z indyka pokrój w drobne kawałki.
- Mięso wrzuć do garnka, dodaj wodę, liść laurowy, ziele angielskie, sól.
- Całość gotuj około 20 minut pod przykryciem, po tym czasie dodaj startą marchewkę
- Wyjmij liść laurowy, dodaj pól łyżeczki cukru.
- Sos gotuj do momentu aż marchewka będzie miękka, a sos odparuje.
- Do całości dodaj przecież pomidorowy.
- W osobnym naczyniu ugotuj makaron.
- Makaron wyłóż na talerz i polej przygotowanym wcześniej sosem.
- Potrawę posyp natką pietruszki.
Smacznego!
