Name: Mini hamburgery
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 szklanka mąka pszenna ( lub inna); 0,5 szklanka mąka żytnia; 0,5 szklanka mleko; 50 g ciepłe masło; 1,5 łyżeczka proszek do pieczenia; 8 szt. kiełbaska lub szynka plastry; 1 garść sałata; 1 szt. plaster żółtego sera; 1 łyżka ketchup; 4 szt. pomidorki koktajlowe; 1 garść sezam

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

1 szklanka mąka pszenna ( lub inna)

0,5 szklanka mąka żytnia

0,5 szklanka mleko

50 g ciepłe masło

1,5 łyżeczka proszek do pieczenia

8 szt. kiełbaska lub szynka plastry

1 garść sałata

1 szt. plaster żółtego sera

1 łyżka ketchup

4 szt. pomidorki koktajlowe

1 garść sezam

Opis wykonania

Piekarnik nastawić na 200 stopni ,a blachę wyłożyć papierem do piueczenia . Mąkę, mleko, masło i proszek do pieczenia wymieszać i zagnieść ciasto. Odrywać ciasto po kawałku ciasta i uformować kuleczki . Ufromowane kuleczki ułożyć na blaszce i lekko spłaszczyć. Można posypać sezamem ( ja akurat nie miałam). Piec bułeczki około 20 minut. Gotowe bułeczki przekroić na pół. Dolną część posmarowac odrobina ketchupu. Przełożyć kolejno sałatą, serem, kiełbaską, plastrami pomidorka. Żeby wszystko się trzymało, bułeczki można przebić wykałaczką lub żeby było bezpieczniej patyczkiem plastikowym ( ale to nie jest konieczne ). Zapakować do pudełek i gotowe !

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.