Mus ricottowy z dodatkami
30 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Mus ricottowy z ciemnym biszkoptem i śliwkami
Biszkopt: 3 białka, 2 żółtka, łyżeczka miodu, 60 g mąki ziemniaczanej, łyżka kakao. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka , miód, mąkę i kakao, dalej miksowac na wolnych obrotach. Piec w 180 stopniach az do pęknięcia. Krem: ok 160 g ricotty, 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka iodu, olejek waniliowy, 2 żółtka. Wszystkie składniki łącze ze soba, mieszam. Wykrawam szklanką kółka z biszkoptu i kładę kolejno biszkopt, krem i powidła śliwkowe lub podduszone śliwki
