Mus ricottowy z dodatkami

Name: Mus ricottowy z dodatkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 g Jajka, miód, mąką ziemniaczana, kakao, ricotta, jogurt naturalny,olejek waniliowy

2 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Mus ricottowy z ciemnym biszkoptem i śliwkami

Składniki

2 g Jajka, miód, mąką ziemniaczana, kakao, ricotta, jogurt naturalny,olejek waniliowy

Opis wykonania

Biszkopt: 3 białka, 2 żółtka, łyżeczka miodu, 60 g mąki ziemniaczanej, łyżka kakao. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka , miód, mąkę i kakao, dalej miksowac na wolnych obrotach. Piec w 180 stopniach az do pęknięcia. Krem: ok 160 g ricotty, 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka iodu, olejek waniliowy, 2 żółtka. Wszystkie składniki łącze ze soba, mieszam. Wykrawam szklanką kółka z biszkoptu i kładę kolejno biszkopt, krem i powidła śliwkowe lub podduszone śliwki