Najprostszy placek świata

W misce gnieciemy banana widelcem, wbijamy jajka i mieszamy dokładnie. Można zrobić z niego jednego dużego placka lub małe a'la pancakes.

Masę wylewamy na natłuszczoną, rozgrzaną patelnię i smażymy na małym ogniu. Jak się zetnie i zrumieni, to przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę, żeby się zrumienił z drugiej strony i wykładamy na talerz.

Dodatki dowolne - co lubicie: owoce, konfitury, miód, syrop klonowy, jogurt itd. Na zdjęciu: z konfiturą z karobem, jabłkiem i płatkami migdałów.