


Naleśniki bez jajek to rozwiązanie nie tylko dla alergików. Ten przepis uratuje cię zawsze wtedy, gdy w lodówce są pustki, a nikt z domowników nie kwapi się pójść do sklepu. Zobacz, jakich składników potrzebujesz, aby zajadać się ulubionym przysmakiem z dodatkiem owoców, syropu klonowego lub szpinaku czy mięsa.
Przy użyciu blendera z rózgą zmiksuj na jednolitą masę: mąkę, mleko, wodę, olej oraz szczyptę soli. Odstaw na 30 minut do zagęszczenia.
Patelnię, na której będziesz smażyć, przetrzyj za pomocą ręcznika kuchennego odrobiną oleju.
Wylewaj ciasto i rozprowadzaj po całej patelni, smaż z każdej ze strony na lekko złoty kolor.
Naleśniki układaj jeden na drugim, polej musem z malin, posyp cukrem pudrem, udekoruj malinami i listkami mięty.